山菜の季節ですね!(^^)!

山菜大好きです。

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一番好きなのはやっぱり天ぷらですね。
こしあぶらとタラの芽最高(^^)/
今の時期のシイタケも肉厚で美味しい。
私はあと始末が嫌で揚げ物は全くしませんが、
この時期だけは頑張って揚げます。
揚げ油も大事で、
今回米油だとカラッと、ほんとにカラッと
美味しく揚がりました。

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こちらはコゴミを茹でてごまマヨネーズで。
うーーーん、お酒がすすむくん(≧▽≦)

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今が旬のホタルイカのこぶ〆
今度チャレンジしてみよう。

さてさて、ブックマッチテーブルが新しく入荷しました(^^)
ブックマッチテーブルとは・・・
丸太の真ん中を2枚、パカッと本を開くように接ぎ合せたテーブルです。
なので木目が対象できれいです。

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こちらはウォールナット材の1800サイズです。
人気の材種で、木目もまーーーーっすぐ通ってます。
こんなチギリが3箇所入ってます。

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いいわーーーbyみっちゃん

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